可爱动物甜甜圈，跟孩子一起做菜

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用料

80克奶油，多備一些刷油用40克牛奶(室溫)80克糖1/4茶匙鹽4顆蛋140 克低筋粉1茶匙泡打粉150克白巧克力，剝小塊24顆帶皮杏仁果
黑巧克力(筆型)

可爱动物甜甜圈，跟孩子一起做菜的做法

1 將烤箱預熱至165℃。將甜甜圈烤模(約
35X27公分)抹油備用。

2 將奶油放入主鍋，以3分30秒/80℃/速
度1.5加熱，取出放入碗內，在碗內加入
牛奶後備用。清潔主鍋並擦乾。

3 插入蝴蝶棒，將糖、鹽和蛋放入主鍋，以
12分/40℃/速度4攬打。

4 加入低筋粉和泡打粉，以5秒/速度3混
合。

5 不需蓋上量杯，將美善品設定以20秒/速
度2混合，同時，將融化奶油和牛奶從主鍋蓋孔中慢慢加入。利用刮刀棒將材料刮至主鍋底，再以5秒/速度3混合，取出裝入擠花袋內。清潔主鍋並擦乾。
6 將類糊利用擠花袋擠至甜甜圈模型約9分
滿，放入烤箱以165℃烤20分鐘，取出放涼後脫模備用。

7 將白巧克力放入主鍋，以4分/70℃/速
度1加熱，取出放入碗內備用。取2顆杏仁插入甜甜圈內做為貓耳朵，再將甜甜圈上半圈浸入白巧克力，待凝固後以黑色巧克力筆畫上貓咪五官，即可享用。