烤牛肋条肉
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用料
肋条肉 | 500克 |
盐 | 少量 |
酱油 | 半勺 |
生抽 | 两勺 |
料酒 | 一勺 |
孜然粉/粒 | 适量 |
黑胡椒粉/粒 | 适量勺 |
料酒 | 一勺 |
蚝油 | 一勺 |
烤牛肋条肉的做法
不算菜谱,就是做个记录吧,牛肋条一斤,多点也可以。因为冻了几天了,我稍微泡了下血水,用厨房纸吸干水份,把长条切成两截。
用料如图,孜然、辣椒、黑胡椒等可以视自己的喜好放,没有迷迭香碎可以不放,也很好吃😋
烤箱230度预热5-10分钟,放在下层,烤30分钟,中间翻面一次。
很香!可以切小块,沾自己喜欢的蘸料吃,比如黑胡椒汁。也可以直接用手撕着吃,很过瘾哈哈。因为给孩子吃所以没有放辣椒,盐、黑胡椒、孜然也是放的少量粉状的,但是依然很好吃😋
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