烤箱简易布丁(超快)

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烤箱简易布丁(超快)的做法步骤图

布丁不需要做焦糖,也不需要扣出来,当然如果喜欢的话也可以自己加上。封面图是已经吃过的。。忘了拍照了。效果还是很不错的。(完全属于自创,禁止盗取。)

用料  

鸡蛋 2个
适量(根据自己口味)
牛奶 250ML

烤箱简易布丁(超快)的做法  

  1. 准备好布丁模具,将两颗鸡蛋打入碗里,搅拌均匀。尽量不要有太多气泡。

  2. 煮牛奶至沸腾,放入适量的糖,搅拌均匀,直至溶解。(可以品尝一下,有甜味就可以了。)

  3. 将蛋液倒入牛奶和糖的混合液中,过滤两次。

  4. 最后把做好的布丁液倒进模具里,用锡纸封好,放入烤箱,下火烤5~10分钟就可以吃了!(๑•ั็ω•็ั๑)

    烤箱简易布丁(超快)的做法步骤图 第2张

小贴士

周围有一些小气孔可能是因为布丁液里有气泡。

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