鱼香北豆腐
来源:菜肴屋 本文已影响6.1K人
来源:菜肴屋 本文已影响6.1K人
内酯豆腐适合做豆腐脑,鸡蛋豆腐可以做偏甜口的番茄汁豆腐(前几天做过食谱😝),而传统的北方豆腐,做家常豆腐和鱼香豆腐最为好吃,有时感觉多吃几块豆腐,直接顶替了主食在肚子里的位置~~
用料
北豆腐 | 1块 |
胡萝卜 | 1根 |
青椒 | 1个 |
木耳 | 10朵 |
小葱 | 半根 |
蒜 | 4瓣 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 3克 |
糖 | 3克 |
淀粉 | 1勺 |
油 | 20克 |
醋 | 1勺 |
蚝油 | 半勺 |
鱼香北豆腐的做法
豆腐切三角块,胡萝卜、青椒切片,木耳提前泡发
豆腐上撒一层淀粉,然后下锅煎制金黄捞出
起锅烧油,依次放入蒜末、胡萝卜、青椒、木耳,进行煸炒,放入胡萝卜时多炒一会儿,这样更软
然后把生抽、老抽、蚝油、醋、盐、糖、淀粉按照说明的比例调好芡汁,倒入锅中,放入煎制好的豆腐,再加入少许水,收汁关火,撒上葱花。
传统鱼香北豆腐做好~
东北溜豆腐的家常做法,东北溜豆腐的做法和步骤图解
最正宗的东北鳕鱼炖豆腐 明太鱼做法大全,东北鳕鱼炖豆腐 明太鱼的详细做法
荷香豆腐鱼的家常做法,荷香豆腐鱼的做法和步骤图解
青椒北豆腐的家常做法,青椒北豆腐的做法和步骤图解
鱼香蒸豆腐的家常做法,鱼香蒸豆腐的做法和步骤图解
鱼香滑豆腐的家常做法,鱼香滑豆腐的做法和步骤图解
小烧北豆腐的家常做法,小烧北豆腐的做法和步骤图解
简单易学的东北鱼炖豆腐做法
豆腐炖鱼的做法:冻豆腐炖鲤鱼图解
东北豆腐脑的家常做法,东北豆腐脑的做法和步骤图解
酱烧北豆腐的家常做法,酱烧北豆腐的做法和步骤图解
鱼香豆腐泡的家常做法,鱼香豆腐泡的做法和步骤图解
东北小豆腐的家常做法,东北小豆腐的做法和步骤图解
东北酿豆腐的家常做法,东北酿豆腐的做法和步骤图解
鱼香豆腐片的家常做法,鱼香豆腐片的做法和步骤图解
垮炖北豆腐的家常做法,垮炖北豆腐的做法和步骤图解
东北酱豆腐的家常做法,东北酱豆腐的做法和步骤图解
干炸北豆腐的家常做法,干炸北豆腐的做法和步骤图解
闽北霉豆腐的家常做法,闽北霉豆腐的做法和步骤图解
入味北豆腐的家常做法,入味北豆腐的做法和步骤图解
油炸北豆腐的家常做法,油炸北豆腐的做法和步骤图解
北方豆腐脑的家常做法,北方豆腐脑的做法和步骤图解