糖醋橄榄
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一到春秋季,经常会有人感冒咳嗽。
我就是个例子,喉咙痒,咳嗽,有一次吃到这个糖醋橄榄,酸酸甜甜,吃完喉咙特舒服。
买不到,只能自制。
用料
冰糖 | 适量 |
白醋 | 适量 |
橄榄 | 适量 |
糖醋橄榄的做法
橄榄洗干净,用开水淋一下。
冰糖加醋一起熬煮(不需要加水哦)喜欢甜一点的加多点冰糖,喜欢酸的,就加少一点。
等冰糖快溶化的时候,倒入橄榄,煮滚即可。(喜欢吃软的橄榄,就多煮一会。我喜欢脆一点,煮滚了,我就关火了) 【这样做法橄榄会皱皱的,如果你可以做得到橄榄不被污染,就可以不用把橄榄倒进去煮,直接把糖,醋泡橄榄即可。】
找个密封罐子,装起来,放凉,就可以慢慢享用啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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