无油炸蒜香排骨
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减了几个月的肥已经告别油炸了，这款蒜香排骨不需要油炸不需要油煎火燎的，一个电饭锅就搞定。
用料
| 排骨 | 适量 |
| 蒜 | 一颗 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 根据排骨量 |
| 大葱 | 一小段 |
| 姜 | 5-10片 |
无油炸蒜香排骨的做法
排骨洗干净准备腌制
![无油炸蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "无油炸蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入酱油
![无油炸蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "无油炸蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
生抽
![无油炸蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "无油炸蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
白胡椒粉
![无油炸蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "无油炸蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
蚝油
![无油炸蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "无油炸蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
适量淀粉
![无油炸蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "无油炸蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
适量盐
![无油炸蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "无油炸蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加上葱丝，戴上一次性手套抓匀，用筷子🥢铲子勺子都行，目的达到了就可以，过程不重要。
抓匀之后腌制20分钟以上。半小时就行![无油炸蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "无油炸蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
腌制的东西剥蒜瓣，弄碎，切碎剁碎都可以，目的达到就行
![无油炸蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "无油炸蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
蒜打碎之后倒入正在腌制的排骨里面
![无油炸蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "无油炸蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
继续抓匀，使每块排骨都粘上蒜泥。
![无油炸蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "无油炸蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
这样就行。
![无油炸蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "无油炸蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
电饭煲倒一点油，不用太多，一丢丢就行
![无油炸蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "无油炸蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
把切好的姜片铺底下
![无油炸蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "无油炸蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
再把腌好的排骨码上周围撒一丢丢水。
电饭煲按煮饭键就不用管了。
期间可以打开看看如果水少了加一点点水，一般不会糊锅，肉里面有水分。![无油炸蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "无油炸蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
出锅撒上葱花或白芝麻。
今天做的是蒜香排骨面。![无油炸蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "无油炸蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
其实煮的过程中就很煎熬，毕竟是很香的。
![无油炸蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第18张]( "无油炸蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第18张")
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