厨房小白也能做出爱的味道——咖喱有机牛肉土豆
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今天给大家推荐一道快手菜----咖喱有机牛肉土豆。这道美食,做起来也毫不费力,切成小块的牛肉和土豆胡萝卜搭配着咖喱融合在一起,汤汁浓郁又鲜美,直接吃,拌饭都相当的美味。做法非常简单,很适合厨房小白。
快快跟我一起做起来,把这道简单健康又美味的咖喱有机牛肉土豆做给我们最爱的人吃吧~
丨功效丨
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
土豆:消肿
洋葱:润肠
厨房小白也能做出爱的味道——咖喱有机牛肉土豆
天莱香牛有机牛肉源自新疆,天山的雪水滋养的好牛肉,580天-720天成长期,24小时呼吸洁净空气,经过48-72小时排酸,肉质更利于人体吸收,更健康,尤其适合宝宝和追求健康的健身人士。
用料
天莱香牛有机牛腿肉 | 200g |
咖喱块 | 2块 |
土豆 | 半个 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 1/4 |
盐 | 少许 |
食用油 | 适量 |
厨房小白也能做出爱的味道——咖喱有机牛肉土豆的做法
1、胡萝卜洋葱牛腿肉都切成块状
2、土豆切成块泡入水中
3、锅中热油后,倒入洋葱牛肉翻炒
4、牛肉翻炒变色后,加入热水,中火炖煮十几分钟;
5、加入胡萝卜,中火炖煮约十分钟
6、加入土豆,中火炖煮约十分钟
7、放入咖喱块,小火搅拌均匀,依个人口味加少许盐调味即可
小贴士
丨制作提示丨
1、牛肉炒至变色后,需倒入热水,冷水会使牛肉口缩;
2、我做的量少,用的锅比较浅,分次加入的热水。最好用炖煮锅,一次加足;
3、有机牛肉不柴,不塞牙,容易软烂,煮40分钟左右就可以了。土豆比胡萝卜熟的快,要后放。这道菜比较简单,关键就是每种食材的炖煮时间和水量要控制好,否则土豆烂了,牛肉还没熟。
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