苹果肉桂开放式三明治
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上层是宇宙第一couple的肉桂粉和黄油炒苹果片,中层是香醇的奶油奶酪,底层是烤得香香脆脆的吐司,口感上的变化和味觉上的享受,吃个三明治竟然吃出法式甜品的感觉!简直赚了有没有?!
用料
吐司 | 1片 |
奶油奶酪(含糖型) | 30g |
无盐黄油 | 适量 |
苹果 | 1个 |
细砂糖 | 20g |
柠檬汁 | 少许 |
肉桂粉 | 少许 |
苹果肉桂开放式三明治的做法
吐司双面烤成金棕色,纵向二等分切开备用;
苹果洗净去核,切成半月形的厚片;
平底锅内倒入黄油加热,放入苹果片,加入细砂糖与柠檬汁拌炒至焦黄;
吐司上涂抹奶油奶酪,码上炒过的苹果片,表面撒些肉桂粉和糖粉即可。
小贴士
如果用不含糖的奶油奶酪,需要加热软化,与10g糖粉一起搅拌至均匀,也可以用马斯卡彭乳酪,口感也不错。
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