早餐总汇三明治
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💛三明治是早餐非常营养的选择,但是外面的三明治放的料不是很多,自己做想放多少放多少,蔬菜、鸡蛋、肉、芝士都有了,一口下去超级幸福阿!
用料
吐司 | 三片 |
鸡蛋 | 一个 |
黄瓜 | 适量 |
番茄 | 半个 |
芝士 | 一片 |
肉松 | 适量 |
火腿 | 两片 |
番茄酱 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
黄油 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
早餐总汇三明治的做法
1、将吐司切去吐司边
2、平底锅放入适量黄油融化,把吐司两面都煎成金黄色,盛出备用
3、鸡蛋打散,加入适量牛奶和半勺盐,锅中开小火加黄油,倒入蛋液,炒成嫩嫩的美式炒蛋,最后撒点黑胡椒粉
4、火腿切半,直接放锅中煎一分钟
5、将番茄酱涂在一片吐司上,这里可以替换沙拉酱或者别的酱料
6、番茄,黄瓜切片,按顺序摆好,放好番茄、鸡蛋和肉松后盖上一片吐司,再涂一层番茄酱,继续放火腿、芝士、黄瓜片,最后盖上吐司
7、用牙签固定好三明治,沿对角线切开,一定要慢慢切哦,不然会散掉
8、一份超级豪华美味的三明治就好啦
9、配上一杯香蕉牛奶,幸福的早晨开始啦
小贴士
1、三明治中的炒蛋是美式炒蛋,注意一定要用小火,等蛋液稍微有一点点凝固了,用铲子把蛋液从四周向中间推,推到全部都不会流动了就好啦,一定不要全熟哦这样就变成蛋皮了!成功的炒蛋是嫩嫩的,半凝固的状态!
2、炒蛋和煎吐司一定要用黄油哦这样才会奶香味!不过如果真的没有黄油,也可以用普通的油代替,但是味道就没有用黄油的香了哦
3、可以多加一些自己喜欢的配料,比如生菜、培根等等,自己做最好的就是可以想吃什么放什么
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