可爱蔷薇花火腿片三明治
来源:菜肴屋 本文已影响1.92W人
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烘焙或做早餐经常会使用火腿片或火腿肠,换个制作方式让视觉享受更完美啦
用料
蛋沙拉材料(2人份) | |
火腿片 | 1片 |
水煮蛋 | 1颗 |
黄瓜 | 10克 |
胡萝卜 | 10克 |
美乃滋 | 1勺 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
👇花材料: | |
火腿片 | 4片 |
火腿肠 | 1根 |
毛豆 | 8颗 |
市售白吐司或自家制吐司都可(我是自家制北海道吐司) | 4片(2片/组/一人份) |
可爱蔷薇花火腿片三明治的做法
事前准备工作-水煮蛋切碎、火腿片、黄瓜、胡萝卜切细长条再切3mm小块,毛豆一拨二、火腿肠切四等份备用。
蛋、黄瓜、胡萝卜、火腿碎放进大碗里加盐、黑胡椒粉、一勺美乃滋拌匀
扮好的蛋色拉
拿一根吸管在火腿肠中间压出⭕️形状
找个圆形的模具在其中一片吐司上压出四个圆。我用的是挤花嘴的部份。另一片吐司抹上蛋色拉;;我家的吐司刀不是很锋利,把吐司边切的有点丑🤣
压出圆圈⭕️的吐司盖在蛋色拉吐司上
火腿片切成宽度不同的四片,这次买的火腿片直径8厘米、我切分成3cm、2cm、1.5cm、1.5cm
第一片拿最宽的3cm开始卷起然后第二片拿2.5cm接着卷…第三片第四片1.5cm,卷成一朵玫瑰花的形状。
卷好的火腿玫瑰花和火腿肠放在吐司的圆圈里把毛豆摆上去完成。
切成四小块方便食用!
小贴士
有一把锋利的吐司刀很重要
如果家里只有火腿片或火腿肠就用其中的一种方法做就可以了。
我有把吐司放烤箱稍微烤一下(视个人喜好)
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