天然酵母双拼披萨(罗勒萨拉米肠&迷迭香金枪鱼)
来源:菜肴屋 本文已影响3.43W人
来源:菜肴屋 本文已影响3.43W人
第二次用北鼎烤箱披萨烤功能做披萨啦,因为脆底的披萨太好吃啦,这次要做个特别点的,刚好家里做面包养了天然酵母,那就做个意式双拼口味。用到的二款酱料都是我平时早餐涂抹面包用的,所以不用自己动手制作酱料,都可以买到。
用料
金枪鱼 | |
:t55:150g,天然酵母:120g,低糖酵母:1g,盐3g,橄榄油10g,水55g酱料:罗勒青酱,芥末籽酱和番茄酱双拼材料:萨拉米肠和金枪鱼搭配新鲜罗勒和迷迭香,马苏里拉奶酪碎,黑胡椒 |
天然酵母双拼披萨(罗勒萨拉米肠&迷迭香金枪鱼)的做法
披萨饼皮材料全部混合,揉成光滑的面团
面团发酵1.5倍,同时把所有的材料准备好
全部材料
发酵好的饼皮拿出来擀成想要的大小和形状
戳洞
饼皮擀开,我喜欢吃厚点的,因为吃起来扎实有存在感,所以我擀的有点厚,你可以擀的在薄点,然后用叉子给表面戳洞洞,防止烤的时候表面鼓起来。
同时给烤箱打开,预热温度,设定披萨烤功能
开始涂酱,双拼的,但是我第一层用番茄酱打底,薄薄的涂了一层。
双拼口味,芥末籽酱和罗勒青酱各抹一半,不要抹太厚哦,很咸的。
。
。
然后芥末籽酱放金枪鱼和迷迭香,罗勒青酱放萨拉米肠和新鲜罗勒,怎么好看怎么摆吧,最后撒厚厚的马苏里拉奶酪碎。
预热中
烘烤过程
放进预热好的烤箱220度烤15分钟,看表面和边缘焦黄就可以啦。
成品
可以吃啦
😋
罗勒香肠披萨怎么做好吃又简单
简单易学的天然酵母全麦披萨做法
最正宗的迷迭香龙利鱼大虾披萨做法大全,迷迭香龙利鱼大虾披萨的详细做法
最正宗的鸡蛋红肠金枪鱼披萨做法大全,鸡蛋红肠金枪鱼披萨的详细做法
最正宗的金枪鱼腊肠粗粮披萨做法大全,金枪鱼腊肠粗粮披萨的详细做法
最正宗的培根金枪鱼披萨+水果披萨做法大全,培根金枪鱼披萨+水果披萨的详细做法
最正宗的迷你金枪鱼夏威夷披萨做法大全,迷你金枪鱼夏威夷披萨的详细做法
双拼肉披萨的家常做法,双拼肉披萨的做法和步骤图解
最正宗的天然酵种芝麻菜萨拉米肠欧包做法大全,天然酵种芝麻菜萨拉米肠欧包的详细做法
最正宗的迷迭香番茄红肠披萨(厚底)做法大全,迷迭香番茄红肠披萨(厚底)的详细做法
简单易学的天然酵母饼皮披萨做法
双拼披萨🍕的家常做法,双拼披萨🍕的做法和步骤图解
最正宗的罗勒面包〈天然酵种&新鲜酵母〉做法大全,罗勒面包〈天然酵种&新鲜酵母〉的详细做法
培根罗勒披萨的做法大全 培根罗勒披萨的家常做法 配方 步骤图解
简单易学的金枪鱼香肠披萨做法
最正宗的榴莲芝士&意大利香肠双拼脆底披萨做法大全,榴莲芝士&意大利香肠双拼脆底披萨的详细做法
最正宗的意大利披萨(冷发酵薄底)🇮🇹玛格丽特&萨拉米肠做法大全,意大利披萨(冷发酵薄底)🇮🇹玛格丽特&萨拉米肠的详细做法
最正宗的咖喱鸡肉&纯肉烤肠双拼披萨做法大全,咖喱鸡肉&纯肉烤肠双拼披萨的详细做法
最正宗的「9寸」奥尔良鸡胸+萨拉米双拼披萨做法大全,「9寸」奥尔良鸡胸+萨拉米双拼披萨的详细做法
最正宗的意式萨米拉香肠披萨做法大全,意式萨米拉香肠披萨的详细做法
最正宗的萨拉米肠脆底披萨(含披萨酱,披萨饼)做法大全,萨拉米肠脆底披萨(含披萨酱,披萨饼)的详细做法
双拼披萨的家常做法,双拼披萨的做法和步骤图解