水果披萨🍕
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用料
高筋面粉200克 | |
鸡蛋一枚 | |
白糖10克 | |
牛奶或奶粉适量 | |
面包酵母3克 | 勺 |
盐1 | |
水适量 | 克 |
水果罐头个 | 个 |
芝士碎10克左右 | 片 |
黑胡椒酱适量 | |
蕃茄酱适量 |
水果披萨🍕的做法
将前七种材料混合、盐和酵母分开放、和成面团发酵一倍半大我没拍图、发好后擀成饼状放入八寸的披萨烤盘内
用吃西餐的叉子在饼披上扎孔
把番茄酱和黑胡椒酱把披萨底抹匀,因为疫情期间我没有罐头!家里有哈就放点啥没办法!
我用新鲜的梨煮熟切碎、葡萄干枣、要是用新鲜的水果罐头也要切碎粒、吃起来口感好
最后放上芝士碎
烤箱调到150度烤20分钟即可
这是烤完的成品
用披萨刀切小块
芝士是以前买的时间有点长了拉丝效果不太明显
小贴士
各位小伙伴们没事的时候多备点料、不忙的时候可以做着吃、还能提高厨艺
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