酥粒咸面包

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酥粒咸面包的做法步骤图,酥粒咸面包怎么做好吃

用料  

高粉(我就用雪花粉)500克
水320克,鸡蛋一个,
油20克
盐7克
糖20克(做酥粒)酵母5克
酥粒:黄油20克,面粉40克,糖20克

酥粒咸面包的做法  

  1. 面粉鸡蛋酵母水油盐揉面,发酵。

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  2. 酥粒:黄油20克,面粉40克,糖20克,混合搓成球冰箱速冻(最少2小时)砸碎撒在发酵好并刷了蛋液的面包上。 继续撒肉松,海苔,色拉酱。

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  3. 预热烤箱180度,40分钟。

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