麻薯(超級簡單適合烘焙小白)
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用料
黄油 | 100克 |
牛奶 | 220克 |
雞蛋全蛋 | 2个 |
麻薯粉 | 400克 |
芝麻 | 適量 |
蔥 | 適量 |
盐 | 2克 |
糖 | 適量 |
麻薯(超級簡單適合烘焙小白)的做法
將材料備好!
將全部材料倒入麻薯粉里
攪拌至看不見面粉團子就可以了
切记不要攪拌太久!
(攪拌好的面團是黏黏的,是正常的)
烤箱200度預熱10分鐘
將吸油紙鋪在烤盤裡
將麻薯揉成一個圓圓的丸子就可以了
不用太大,因為烤的時候它會變大的!
200度烤15分鐘(自己觀察烤到表面有點焦黃就行了)
出爐咯👏👏👏
趁熱吃,超級好吃哦!
表皮脆脆的,裡面軟軟的!
小贴士
每個烤箱的溫度都不一樣
烤的時候要注意觀察!
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