低碳水抹茶椰酱蛋糕

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低碳水抹茶椰酱蛋糕的做法步骤图

晚上做的比较赶时间,没有拍过程图。这款蛋糕口感湿润绵密。做了一个原味一个核桃的  低碳椰子酱辣木叶蛋糕

用料  

抹茶 10克
鸡蛋 3个
椰浆 115克
杏仁粉 50克
椰子面粉 30克
洋车前子粉 10克
泡打粉 4克
椰子酱 40克

低碳水抹茶椰酱蛋糕的做法  

  1. 先将粉类混合过筛拌匀

  2. 椰子酱隔水融化成液态,加入打好的鸡蛋里面,搅匀。

  3. 粉类分三次拌入鸡蛋椰酱液里面,如果较干,再适当的加入一些椰浆,一点一点慢加。最后面糊的状态是不流动的。装入模具,放入预热好的烤箱,175度烤25分钟后,再转155度烤10分钟。烤好后,晾到温度微温再脱模

    低碳水抹茶椰酱蛋糕的做法步骤图 第2张

小贴士

可以加入自己喜欢的坚果,喜欢甜的,可以加入适量代糖。

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