巧克力纸杯蛋糕 酸奶香蕉味
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没有烤箱也可以做
看食谱最下面
1.牛奶 酸奶 有哪个用哪个
2. 面粉 不用特意买
家里有的那个就行
用料
鸡蛋 | 4个 |
牛奶(或酸奶) | 50克 |
细砂糖 | 60克 |
玉米油 | 60克 |
低粉 | 100克 |
香蕉 | 1根 |
巧克力 | 随便 |
黑芝麻 | 随意 |
巧克力纸杯蛋糕 酸奶香蕉味的做法
1. 把鸡蛋黄和蛋清分开
2. 把油 面粉(过筛)奶 倒进去
搅匀
3 蛋清 打发 用打蛋器
先打一会儿 然后加糖
打一会儿 再加糖
一共分三次加完
打到 盆子倒扣 蛋白不会掉下来为止
4. 把打发的蛋白 分三次 倒进刚才的糊糊里 搅匀
5. 倒进 准备好的纸杯里
倒好后 把杯子 震一下
(有黑芝麻 或 白芝麻 撒上面 )
6. 烤箱180度 预热15分钟
预热好了 把纸杯蛋糕放进去
180度 烤20分钟
完成
小贴士
1 想做香蕉的
就取一根香蕉 碾碎
放进蛋黄那个糊糊里 搅匀就可以了
2 想做巧克力的
就把巧克力连袋子扔热水里 化了
取出来 剪开包装 挤进 蛋黄糊糊里
3 没有烤箱的 没有烤箱的
把糊糊倒纸杯里 或家里的碗 盘 盆
有啥就倒的那里面
蒸 35分钟 关火闷5分钟就可以了
一样松软
器皿提前刷层油 取的时候好取
没有刷子 就指头抹下
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