生酮 低碳水版可可微波蛋糕
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浓香可可味道,微波蛋糕。
用料
扁桃仁细粉 | 20g |
椰子面粉 | 0.5g |
泡打粉 | 0.5g |
零卡糖 | 1.5g |
水 | 15g |
理想燃料防弹冲饮可可口味 | 30g(一包) |
鸡蛋 | 一个(45g) |
生酮 低碳水版可可微波蛋糕的做法
将鸡蛋打散备用;
将粉类(扁桃仁细粉、椰子面粉、泡打粉、、零卡糖)称好并混合均匀备用;
将水称好,加入混合好的粉类备料中,搅拌均匀,加入打散好的鸡蛋,继续搅拌;
继续加入理想燃料防弹冲饮可可口味,搅拌至顺滑均匀,无明显的结块疙瘩;
将混合好的面糊倒入可微波的容器中,不超过6成满;
微波炉700w高火加热110秒,直至表面干燥不沾手即可;(可根据自家微波炉功率调整时间)
出炉后可根据自己需求添加奶油、坚果和少量莓果丰富口味;
小贴士
a. 扁桃仁粉不溶于水,面糊会呈现细小颗粒状,为正常现象;
b. 加热容器请选择耐微波容器,面糊不超过盛器的6成满,以防溢出;
c. 将产品从微波炉中取出时小心烫手;
d.可以根据自己的口味,用无糖酸奶或椰浆替换水;或用融化黄油
微波炉烤蛋糕的方法很简单,也就这六个步骤
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