曲奇饼干*有盐黄油版

来源：菜肴屋本文已影响3.17W人

不小心买错黄油了，买成有盐的了，记录一下配方

用料

曲奇饼干*有盐黄油版的做法

227g黄油软化，加入70g糖粉（如果用砂糖可以适当减少），混合均匀后，分次加入60g鸡蛋液，每一次加入都要搅拌均匀（防止水油分离）这步一定要认真！！然后筛入低筋面粉250g。
把曲奇面团（比较粘的状态）放入裱花袋，挤出花型，用手指沾点水，把尖弄平一点，不容易烤糊。
烤箱170℃预热10分钟，然后放入饼干160℃烤20分钟。
刚做好的饼干需要晾凉，非常的酥软！是比较软的喔，不是硬的饼干。