可可杏仁饼干,零难度适合新手
来源:菜肴屋 本文已影响2.49W人
来源:菜肴屋 本文已影响2.49W人
用料
低筋面粉 | 190克 |
可可粉 | 12克 |
杏仁片 | 35克 |
细砂糖或糖粉 | 65克 |
无盐黄油 | 120克 |
鸡蛋(常温) | 1个 |
可可杏仁饼干,零难度适合新手的做法
黄油切小块软化(软化好的黄油用手指轻轻按压会出现一个小坑,夏天室温下软化即可。冬天最快的方法是用电吹风吹一下,一边吹一边用刮刀翻拌按压,很快软化)
筛入糖粉,搅匀
分三次加入蛋液(每加一次要将黄油与蛋液搅匀后再加第二次),搅拌至黄油与蛋液完全融合,黄油不需打发)
放入杏仁片,拌匀
将面粉与可可粉混合均匀,过筛,放入黄油中
用刮刀翻拌至无干粉
将面糊装入保鲜袋中(或用保鲜膜、油纸包起来),然后放入模具中整理成长方体形状,放入冰箱中冷冻约1小时
面糊冻硬后取出,用刀切成约0.5厘米厚的片,放入烤盘中(如果烤盘不防粘,要先垫油纸)
烤箱上下火160度预热约10分钟,然后将饼干放入烤箱中层,烤约15分钟,取出晾凉后密封保存。
小贴士
烘烤的温度与时间仅作参考!因为所用烤箱的不同温度会有所差异,第一次一定要守着烤,注意观察,随时调整。
最正宗的巧克力杏仁球(免烤零难度)做法大全,巧克力杏仁球(免烤零难度)的详细做法
最正宗的杏仁瓦片「人人都会!零难度快手美味」做法大全,杏仁瓦片「人人都会!零难度快手美味」的详细做法
最正宗的㊙️超级浓郁的可可杏仁饼干做法大全,㊙️超级浓郁的可可杏仁饼干的详细做法
最正宗的🌈零难度‼️超好吃的可可奶冻做法大全,🌈零难度‼️超好吃的可可奶冻的详细做法
简单易学的杏仁可可饼干做法
最正宗的快手白糖发糕🌈零难度,香甜可口做法大全,快手白糖发糕🌈零难度,香甜可口的详细做法
最正宗的适合新手们的零失败冰激凌饼干做法大全,适合新手们的零失败冰激凌饼干的详细做法
最正宗的网红酥皮大蛋挞/新手可做0难度做法大全,网红酥皮大蛋挞/新手可做0难度的详细做法
最正宗的杏仁酥-超简单、好吃(适合新手)做法大全,杏仁酥-超简单、好吃(适合新手)的详细做法
最正宗的蔓越莓饼干和可可饼干 一次两种口味~新手零失败做法大全,蔓越莓饼干和可可饼干 一次两种口味~新手零失败的详细做法
最正宗的杏仁&可可玛格丽特饼干做法大全,杏仁&可可玛格丽特饼干的详细做法
最正宗的小熊杏仁可可曲奇饼干做法大全,小熊杏仁可可曲奇饼干的详细做法
最正宗的零难度‼️入口即化的可可奶冻做法大全,零难度‼️入口即化的可可奶冻的详细做法
最正宗的光波炉可可戚风( 一次成功 适合新手)做法大全,光波炉可可戚风( 一次成功 适合新手)的详细做法
最正宗的送你一朵小红花🌺曲奇饼干🐻可爱好吃零难度~做法大全,送你一朵小红花🌺曲奇饼干🐻可爱好吃零难度~的详细做法
最正宗的可可杏仁碎米粉黄油饼干做法大全,可可杏仁碎米粉黄油饼干的详细做法
简单易学的可可大杏仁饼干做法
最正宗的木糠杯蛋糕~适合小白,零难度做法大全,木糠杯蛋糕~适合小白,零难度的详细做法
最正宗的零难度温州可乐鸭舌做法大全,零难度温州可乐鸭舌的详细做法
适合新手的甜菜的做法图解
简单易学的可可杏仁饼干做法
最正宗的嘎嘣脆❗️零失败巨简单❗️杏仁可可脆片饼干做法大全,嘎嘣脆❗️零失败巨简单❗️杏仁可可脆片饼干的详细做法