自制磨牙神器——咖啡阿拉棒
来源:菜肴屋 本文已影响2.1W人
来源:菜肴屋 本文已影响2.1W人
之前做饼干,总是做黄油曲奇类的,口感虽然很酥,但是吃几块就腻了,爸妈也不是很喜欢黄油的香味,所以看网上有阿拉棒的方子,就拿来改良一下,没想到还挺受欢迎😊,低糖少油轻负担,看电视的时候叼一根啃着,根本停不下来(;`O´)o
用料
普通面粉(家里有啥粉用啥粉) | 130克 |
鸡蛋 | 1个带皮60克左右 |
黑咖啡粉 | 20克 |
糖 | 40克 |
香草精 | 1克 |
黄油 | 15克 |
自制磨牙神器——咖啡阿拉棒的做法
黄油融化,加入糖和鸡蛋搅匀
咖啡粉过筛后加入到鸡蛋液里,因为纯咖啡粉比较苦,不喜欢的可以减量,如果蛋液温度太低导致咖啡粉没有完全溶解的话,可以隔水加热直至看不到咖啡粉颗粒(把装蛋液的碗放到比它大些的盆里,盆里加热水)
面粉过筛加到蛋液里,以及香草精(放不放其实也没什么区别)~
用刮刀拌匀粉类,直至看不到干粉,需要达到湿润但不粘手并且有光泽的面团
柔好的面团静置半个小时
把面团擀成两个一元硬币厚的面皮,切成一指长的长条,然后扭扭扭~当然这步懒得弄也可以跳过,并不会影响口感~
烤箱150℃,预热五分钟
把饼干棒放到铺有锡纸的烤盘,因为在烤的过程中,饼干不会膨胀太多,所以摆的时候可以密集一些
烤箱150℃,十分钟,刚出炉时内心有些软,晾凉后是酥脆的
找个喜欢的电影电视剧,然后啃起来吧😁
小贴士
1.咖啡粉可以换成可可粉、抹茶粉、奶粉,喜欢什么就加什么吧,如果换成等量的面粉就是原味的哦😊
2.如果使用纯咖啡粉而不是速溶咖啡,建议不要减糖,因为真的很苦😄
最正宗的自制宝宝南瓜磨牙棒做法大全,自制宝宝南瓜磨牙棒的详细做法
最正宗的自制婴儿辅食磨牙棒做法大全,自制婴儿辅食磨牙棒的详细做法
最正宗的减脂期磨牙零食|味多美阿拉棒做法大全,减脂期磨牙零食|味多美阿拉棒的详细做法
最正宗的自制磨牙棒(辅食)做法大全,自制磨牙棒(辅食)的详细做法
自制阿拉棒的家常做法,自制阿拉棒的做法和步骤图解
最正宗的「头妈厨房63」阿拉磨牙棒做法大全,「头妈厨房63」阿拉磨牙棒的详细做法
最正宗的植物油版阿拉棒(可做宝宝磨牙棒)做法大全,植物油版阿拉棒(可做宝宝磨牙棒)的详细做法
最正宗的宠物狗狗饼干零食(磨牙阿拉棒)做法大全,宠物狗狗饼干零食(磨牙阿拉棒)的详细做法
最正宗的奶香阿拉棒(磨牙棒)~宝宝零食做法大全,奶香阿拉棒(磨牙棒)~宝宝零食的详细做法
简单易学的低脂磨牙阿拉棒做法
最正宗的儿童磨牙棒『黑芝麻阿拉棒』低脂零食做法大全,儿童磨牙棒『黑芝麻阿拉棒』低脂零食的详细做法
最正宗的阿拉棒(消耗可可粉磨个牙)做法大全,阿拉棒(消耗可可粉磨个牙)的详细做法
阿拉磨牙棒(步骤图版)怎么做好吃又简单
最正宗的阿拉棒(酵母版压面机百变造型,脆酥)磨牙棒做法大全,阿拉棒(酵母版压面机百变造型,脆酥)磨牙棒的详细做法
最正宗的海苔肉松阿拉棒(磨牙轻食)做法大全,海苔肉松阿拉棒(磨牙轻食)的详细做法
最正宗的圣诞姜饼屋(阿拉棒/磨牙饼干版本)做法大全,圣诞姜饼屋(阿拉棒/磨牙饼干版本)的详细做法
最正宗的无油盐柠檬🍋磨牙阿拉棒做法大全,无油盐柠檬🍋磨牙阿拉棒的详细做法
最正宗的按照君之方子做的低脂磨牙棒 -“阿拉棒“做法大全,按照君之方子做的低脂磨牙棒 -“阿拉棒“的详细做法
最正宗的磨牙饼干阿拉棒(硬性饼干)做法大全,磨牙饼干阿拉棒(硬性饼干)的详细做法
最正宗的黑麦酵种——随意阿拉棒——磨牙棒做法大全,黑麦酵种——随意阿拉棒——磨牙棒的详细做法
最正宗的「宝宝磨牙神器·香酥芝麻杂粮棒」(12m+)做法大全,「宝宝磨牙神器·香酥芝麻杂粮棒」(12m+)的详细做法
最正宗的小娃全程自己做的零食 磨牙阿拉棒做法大全,小娃全程自己做的零食 磨牙阿拉棒的详细做法