干贝丝瓜排骨汤
来源：菜肴屋 本文已影响6.86K人
春天忽冷忽热的胃口不好，喜欢煮点清淡点的汤喝
用料
| 排骨 | 一碗 |
| 丝瓜（比较小的） | 3根 |
| 干贝 | 10-15粒 |
| 枸杞 | 15-20粒 |
| 姜片 | 3片 |
| 盐 | 3-5克（1茶匙） |
干贝丝瓜排骨汤的做法
丝瓜去皮切滚刀，因为比较少所以用了三条，大约是普通很长的一条。
![干贝丝瓜排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "干贝丝瓜排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
排骨约一碗，有时间可以焯水。
![干贝丝瓜排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "干贝丝瓜排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
准备一点干贝，枸杞，姜片，随意就行
![干贝丝瓜排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "干贝丝瓜排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
我用压力锅，先把干贝，排骨，姜片放进去，
压15-20分钟。注意水不要加太多，丝瓜会出水的，汤就很甜。
（砂锅煮30-40分钟）![干贝丝瓜排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "干贝丝瓜排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
（压力锅开盖前记得排气）
煮到汤有点白，排骨软了，加入丝瓜![干贝丝瓜排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "干贝丝瓜排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
枸杞，和1茶匙盐
![干贝丝瓜排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "干贝丝瓜排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
大火十分钟左右，丝瓜软硬度自己调节，这时丝瓜会出很多水的，所以开始的时候水比平时煮汤少一半就差不多。
![干贝丝瓜排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "干贝丝瓜排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
关火后盐按口味添加，我们家比较清淡，所以加少点盐，加上干贝的咸味，刚好。
清甜带一点鲜~![干贝丝瓜排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "干贝丝瓜排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
相关内容
热门精选
-
简单易学的竹荪干贝排骨汤做法
-
简单易学的排骨干贝当归汤做法
-
简单易学的干贝香菇排骨汤做法
-
干贝节瓜汤的家常做法，干贝节瓜汤的做法和步骤图解
-
简单易学的虫草干贝排骨汤做法
-
节瓜干贝汤的家常做法，节瓜干贝汤的做法和步骤图解
-
简单易学的干贝排骨花胶汤做法
-
简单易学的香菇干贝排骨汤做法
-
简单易学的排骨丝瓜南瓜汤做法
-
简单易学的清炖排骨干贝汤做法
-
干贝苦瓜汤的家常做法，干贝苦瓜汤的做法和步骤图解
-
鲜美滋补——干贝排骨汤图解
-
苦瓜干贝汤的家常做法，苦瓜干贝汤的做法和步骤图解
-
丝瓜焖排骨的家常做法，丝瓜焖排骨的做法和步骤图解
-
简单易学的鲍鱼干贝排骨汤做法
-
简单易学的干贝萝卜排骨汤做法
-
简单易学的萝卜干贝排骨汤做法
-
简单易学的干贝排骨山药汤做法
-
冬瓜干贝汤的家常做法，冬瓜干贝汤的做法和步骤图解
-
干贝冬瓜汤的家常做法，干贝冬瓜汤的做法和步骤图解
-
简单易学的冬瓜排骨扇贝汤做法
-
排骨丝瓜饭的家常做法，排骨丝瓜饭的做法和步骤图解