家庭版石膏豆腐

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家庭版石膏豆腐的做法图解 做法步骤

每年妈妈都会种很多黄豆,每次回娘家都要拿点回来榨豆浆,人懒了,豆浆也不榨了。豆子就富余了,来嚯嚯豆腐了😂

用料  

黄豆 500克
6000毫升
石膏 15克

家庭版石膏豆腐的做法  

  1. 黄豆浸泡一晚上

    家庭版石膏豆腐的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 豆浆机或料理机把豆子榨成豆浆。水可以分成两半,一半用来榨豆浆,一半用来冲洗豆渣。

    家庭版石膏豆腐的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 把豆渣过滤后中小火煮开五分钟,期间需要不停搅拌,以防溢锅。

    家庭版石膏豆腐的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 点睛之笔,石膏。需要慢慢的放下去搅拌。

    家庭版石膏豆腐的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 点豆腐到这样就可以让,放一会儿,看到水跟豆花分开了就可以了。

    家庭版石膏豆腐的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 豆花成这样就可以装起来压豆腐了。

    家庭版石膏豆腐的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 工具比较简单

    家庭版石膏豆腐的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 压一个小时

    家庭版石膏豆腐的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 第一次做压得比较簿。

    家庭版石膏豆腐的做法图解 做法步骤 第10张

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