酱汁浓郁下饭的鱼香豆腐,简单好做又好吃~
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用料
豆腐 | 1块 |
木耳 | 若干 |
胡萝卜 | 半根 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
醋 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
酱汁浓郁下饭的鱼香豆腐,简单好做又好吃~的做法
木耳泡发去蒂,豆腐切成块,胡萝卜切成丝
调一碗酱汁:2勺生抽、半勺老抽、1勺醋、1勺白糖、半茶匙盐、1茶匙淀粉搅拌均匀
锅中倒油,放蒜末爆香,接着放豆瓣酱炒出红油,下木耳和胡萝卜炒到断生,下豆腐块和半碗水,大火炒到收汁就可以啦
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