ins网红@寿司甜甜圈sushi donuts
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一直喜欢看烹饪节目的我,最近在追<My Kitchen Rules>,在澳洲的朋友们应该都知道吧!前段时间看到有一组参赛选手做的sushi donuts蛮美味的,一直喜欢吃日本料理的我,看后很心动,所以今天自己动手做起来了。
用料
寿司米 | 1杯 |
寿司醋 | 5毫升 |
黄油 | 5克 |
黑芝麻 | 少许 |
色拉酱 | 少许 |
三文鱼 | 少许 |
黄瓜或牛油果 | 少许 |
ins网红@寿司甜甜圈sushi donuts的做法
先来展示下我的甜甜圈模具,小小的一个
寿司米淘洗干净,煮饭模式煮熟,趁热加入寿司醋搅拌均匀
再加入黄油搅拌均匀,加黄油的作用一来是让米饭有奶香味,二来是起防粘作用
拌好的寿司米饭盛到甜甜圈模具中,装满压平
把模具中的饭团倒扣到盘子里,一个接一个同样操作,我总共做了5个
在饭团上洒上黑芝麻,再淋上色拉酱
最后再摆上切好的三文鱼片、黄瓜片或牛油果片
喜欢海苔的亲们还可以饭团下面放片,那就跟传统的差不多了,包着吃
小贴士
寿司醋可以根据自己的口味自行调整
不喜欢的可以不放
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