超级无敌下饭菜—肉糜炒毛豆
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近期的最爱了
一个人在家想不到吃啥就炒一盘
午饭吃不完的话
还可以晚饭的时候当炒饭的浇头
用料
肉糜 | 200g |
毛豆米 | 75克 |
海天黄豆酱 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
超级无敌下饭菜—肉糜炒毛豆的做法
热锅下油,一点点就好,甚至可以不加,因为肉糜本身能炒出油
中火,下肉糜翻炒,变色加料酒,中间可能会有汁一样的东西出来,炒至汁水没有(或者可以选择倒掉hhhh)
下毛豆翻炒
加入2勺黄豆酱,喜欢微辣的朋友可以用海天的辣黄豆酱,翻炒均匀
‼️转小火‼️,盖上锅盖焖6-8分钟,中间可以揭开锅盖翻炒一下
焖完之后转大火,翻炒1-2分钟,喜欢焦脆口感的朋友可以多翻炒一会儿。
出锅啦
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