懒人菜谱:虾仁豆腐蒸蛋

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懒人菜谱:虾仁豆腐蒸蛋的做法步骤图

好看又好吃😋

用料  

嫩豆腐 1块
虾仁 8颗
鸡蛋 1个
50克左右
5克左右

懒人菜谱:虾仁豆腐蒸蛋的做法  

  1. 豆腐切块放入容器中

  2. 鸡蛋加温水后➕盐少许,搅拌顺时针方向打散

  3. 蛋液倒入容器中,鲜虾处理后摆放至豆腐上方,可加青豆点缀,也可不加,出锅撒葱花也很好看

  4. 上锅蒸十五分钟或者放入电煲煮饭同时可以蒸熟

    懒人菜谱:虾仁豆腐蒸蛋的做法步骤图 第2张
  5. 酱汁:一勺麻油一勺蒸鱼豉油(不喜欢麻油的也可不放)或者一小勺美味鲜酱油

    懒人菜谱:虾仁豆腐蒸蛋的做法步骤图 第3张

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