肉丝空心菜

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肉丝空心菜的做法步骤图,肉丝空心菜怎么做好吃

怀念我们的家宴,大厨切的肉丝那还有啥可挑的,只能赞!

用料  

空心菜 1把
蒜末 3瓣
1克
鸡精 1勺
1勺
生抽 1勺

肉丝空心菜的做法  

  1. 油入锅加入蒜,加入肉丝烹炒,肉丝炒散加料酒去腥,加生抽入味,放入空心菜杆炒至颜色翠绿,再加入叶翻炒,加盐鸡精,翻炒2分菜色变熟(熟的那种绿)出锅装盘。

    肉丝空心菜的做法步骤图,肉丝空心菜怎么做好吃 第2张

小贴士

青菜的盐要用平时炒菜的三分之一即可,否则一定是次次咸,少盐是关键!

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