杏鲍菇版素鸡米花
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娃说想吃鸡米花，然后家里木有肉肉了呀，翻翻冰箱，有根杏鲍菇，索性就用它来冒充一下吧😂，做好喊娃吃，娃居然不知道是杏鲍菇做的，说好好吃啊😂，然后隔三差五的要吃，既然好吃那就分享一下吧！
用料
| 杏鲍菇 | 1根 |
| 鸡蛋 | 2只 |
| 玉米淀粉 | 45克 |
| 面包糠 | 50克 |
| 盐 | 2克 |
| 椒盐粉 | 3克 |
| 黑胡椒碎 | 2克 |
| 孜然粉 | 3克 |
| 麻辣粉（或者辣椒粉） | 3克 |
| 五香粉 | 3克 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 食用油 | 适量（炸鸡米花用） |
杏鲍菇版素鸡米花的做法
准备杏鲍菇一根洗净切丁撒少许盐腌制一下
玉米淀粉，面包糠。鸡蛋分别装碗里![杏鲍菇版素鸡米花的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "杏鲍菇版素鸡米花的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡蛋里加入黑胡椒碎，孜然粉，椒盐粉，麻辣粉，辣椒粉（我放了麻辣粉也放了辣椒粉），五香粉，盐，打散
杏鲍菇加入玉米淀粉抓捏均匀，让其均匀都裹上玉米淀粉。![杏鲍菇版素鸡米花的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "杏鲍菇版素鸡米花的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把裹上玉米淀粉的杏鲍菇分次加入蛋液里，裹上蛋液
![杏鲍菇版素鸡米花的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "杏鲍菇版素鸡米花的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
再把裹了蛋液的杏鲍菇丢到面包糠里，再粘上一层面包糠
![杏鲍菇版素鸡米花的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "杏鲍菇版素鸡米花的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
以次粘完所有
![杏鲍菇版素鸡米花的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "杏鲍菇版素鸡米花的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
取一口平时用来炸食物的小锅，倒入小半锅油，大火烧热，转小火，依次放入杏鲍菇丁
![杏鲍菇版素鸡米花的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "杏鲍菇版素鸡米花的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小火炸到金黄色即可，捞起沥掉多余的油
![杏鲍菇版素鸡米花的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "杏鲍菇版素鸡米花的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
取个纸袋装起来，鸡米花来喽，假装在外面吃那个，那个啥……😂😂
![杏鲍菇版素鸡米花的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "杏鲍菇版素鸡米花的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
别忘了蘸番茄酱哦，外酥里嫩，真的有吃肉肉的赶脚哦！
![杏鲍菇版素鸡米花的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "杏鲍菇版素鸡米花的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
1、调味料根据口味任意添加跟替换都随意哈😂
2、也可以直接把各种粉加入杏鲍菇里腌制后再裹蛋液
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