超简单的西红柿炒蛋🍅

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超简单的西红柿炒蛋🍅的做法步骤图

平时工作忙的白领可轻松制作的快手家常菜,好做健康又美味~

用料  

鸡蛋 3个
西红柿 2个
少许
白醋 少许
清水

超简单的西红柿炒蛋🍅的做法  

  1. 西红柿带皮洗净切块,可以切的稍微大一点;鸡蛋打散在碗里,加入少许白醋和清水,再搅拌均匀

    超简单的西红柿炒蛋🍅的做法步骤图 第2张
  2. 锅大火热油,薄薄地铺满锅底,然后调整至中火,倒入蛋液,翻炒至定型,盛到碗里备用

    超简单的西红柿炒蛋🍅的做法步骤图 第3张
  3. 锅大火热油,倒入切好的番茄,翻炒到有一点点软了加入小半碗清水,适当翻炒后加入少许盐调味,待收汁差不多了加入炒好的鸡蛋继续翻炒片刻即可出锅

    超简单的西红柿炒蛋🍅的做法步骤图 第4张

小贴士

收汁程度依个人口味调整

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