超级下饭菜的南瓜炖鸡~
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南瓜和鸡肉是绝配丫~但是今天没有鸡肉了~我就用了猪肉~不过最好选用鸡胸~特别好吃
用料
| 鸡大胸肉 | 一块 |
| 小南瓜 | 一个 |
| 蛋清 | 一只 |
| 生抽 | |
| 盐 | |
| 牛肉粉 | |
| 鸡精 | |
| 食用油 |
超级饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜的南瓜炖鸡~的做法
南瓜对半切开~把籽挖出来~然后去皮~切小块
![超级下饭菜的南瓜炖鸡~的做法步骤图 第2张]( "超级下饭菜的南瓜炖鸡~的做法步骤图 第2张")
鸡肉切块~用盐，生抽，鸡精抓匀~然后加入蛋清抓匀（家里没有鸡肉~用的猪肉代替~但是味道真的没有鸡肉好）静置一刻钟
![超级下饭菜的南瓜炖鸡~的做法步骤图 第3张]( "超级下饭菜的南瓜炖鸡~的做法步骤图 第3张")
热锅~入油~多放一点~油热后中火放南瓜块~翻炒后盖盖子中火闷五分钟~然后加入清水或高汤少许（喝水被子半杯就行）翻炒后接着盖盖子闷煮
![超级下饭菜的南瓜炖鸡~的做法步骤图 第4张]( "超级下饭菜的南瓜炖鸡~的做法步骤图 第4张")
另起一锅~锅热入油~油热放入鸡块~翻炒到白色~放入南瓜锅里
![超级下饭菜的南瓜炖鸡~的做法步骤图 第5张]( "超级下饭菜的南瓜炖鸡~的做法步骤图 第5张")
南瓜炖至软烂~放入生抽少许~盐少许~出锅~
![超级下饭菜的南瓜炖鸡~的做法步骤图 第6张]( "超级下饭菜的南瓜炖鸡~的做法步骤图 第6张")
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