青椒豆干炒肉丝

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青椒豆干炒肉丝的做法步骤图,怎么做好吃

喜欢微微辣的菜,为了健康,又要少油少盐,这道普通的菜,通过不一样的工序,既富含蛋白质和维生素,又能满足味蕾,来看一看吧!

用料  

肉丝 250克
青辣椒 2个
小米椒 4个
豆腐干 6块
盐,料,生粉 少许
生抽 半勺

青椒豆干炒肉丝的做法  

  1. 纯瘦肉切丝,用生粉,料酒,少许盐,腌制,然后准备下面食材。

    青椒豆干炒肉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 豆腐干对开~厚度减半,切丝,备用。

    青椒豆干炒肉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 青红辣椒,对切,去籽,切丝备用。

    青椒豆干炒肉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 葱姜爆锅,先炒肉丝,变色后盛出。锅内加少许油,煸炒豆腐干,熟后盛出。最后注意,锅内不要加油,将青红辣椒丝锅内翻炒,炒出香味后,再将肉丝,豆腐干丝一同倒入,翻炒,加少许盐和生抽调味即可。

    青椒豆干炒肉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

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