清爽鸭三丁

来源:菜肴屋  本文已影响6.27K人 

清爽鸭三丁的做法步骤图,清爽鸭三丁怎么做好吃

用料  

鸭脯肉
黄瓜
芹菜
姜末
葱花
蒜末
生粉

清爽鸭三丁的做法  

  1. 炒锅放少许油烧热,下姜末炝锅,下鸭脯肉丁翻炒变色后,下葱花捞出装盘

  2. 在余油中下芹菜丁翻炒片刻,然后下黄瓜丁

  3. 蔬菜丁拌匀后把鸭脯肉丁放回锅中翻炒,加适量盐拌匀后,加蒜末起锅装盘即可

小贴士

⒈鸭脯肉稍冷冻后再切丁,会整齐均匀;
⒉鸭脯肉的皮脂肪较多,炒菜时要少放油
⒊鸭脯肉很鲜,不用放味精。

相关内容

热门精选