胡萝卜炒肉(简单版)

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胡萝卜炒肉(简单版)的做法步骤图

昨天晚上胡萝卜买多了,于是今天自由发挥,第一次这么搭配,虽然简单,味道倒也不差。

用料  

胡萝卜 2根
猪肉 适量
大蒜 一瓣
适量
老抽 适量
生抽 适量

胡萝卜炒肉(简单版)的做法  

  1. 胡萝卜切片备用。

    胡萝卜炒肉(简单版)的做法步骤图 第2张
  2. 五花肉切片备用,剥一瓣蒜切片备用。

    胡萝卜炒肉(简单版)的做法步骤图 第3张
  3. 干锅热油,下蒜瓣炒香。放肉片继续翻炒至变色。将胡萝卜片倒入,翻炒均匀,加老抽适量,盐适量,待胡萝卜稍软再加生抽适量,出锅。

    胡萝卜炒肉(简单版)的做法步骤图 第4张

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