懒人版‼️石斛麦冬花胶汤‼️滋补养阴养胃益气
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不知道有没有人和我一样,虽懒但没有停止对美的心🤣,我属于身体底子比较虚的,但过份进补,会热气爆棚。所以养为主。花胶汤会经常喝,但不会放太上脑的补品,【石斛麦冬水】在我儿时的记忆里,就是潮汕人家会经常煮来喝的水,具有养阴润肺,益胃生津的作用,特别熬夜过后心烦口苦的时候,我们都会喝。
用料
青卢胶 | 20克 |
石斛 | 10克 |
麦冬 | 15克 |
瘦肉 | 100克 |
姜 | 2片 |
懒人版‼️石斛麦冬花胶汤‼️滋补养阴养胃益气的做法
这里我选用青卢胶,因为这款懒人不需要泡发,洗洗即可。且腥度一颗🌟,可能外地人最熟悉的就是黄花胶,鳕鱼胶,但是在潮汕地区,我们除了最熟悉的鳘鱼胶,还有很多小鱼胶品,用于日常家庭喝汤的刚需,价格较低。
准备好以上食材洗干净,瘦肉飞血水。
这款汤特别简单,可以把汤当水喝,所以简单的用养生壶即可。把食材放进去后加水。
选择1小时的炖汤功能,最近加盐即可。
一碗简单易操作的花胶汤就大功告成了,完全没压力,办公室有小灶的朋友也可以这样炖起。
炖完青卢胶会变大些,口感适中,无腥度。
汤水清润,可以直接倒汤当水给家里有小朋友喝。
需要了解家中青卢胶,请撩Me。
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