清新爽口下饭-剁椒炒莴笋
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清脆爽口的莴笋有很多种吃法 今天分享下剁椒炒莴笋
#晚餐•2020年2月26日#
酸中带点辣 配上莴笋的清甜 十分爽口
简直下饭神菜
哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
厨房小白也可轻松驾驭哦😊
用料
莴笋 | 1根 |
剁椒 | 2勺 |
鸡精 | 1勺 |
盐 | 3克 |
糖 | 2克 |
清新爽口下饭-剁椒炒莴笋的做法
莴笋去皮 切成长方形 也可以切成丝 看个人喜欢啦
热锅加油 加入剁椒炒出酸辣味儿 加点糖 可以中和一些剁椒的辣 还能提鲜
加入莴笋片翻炒
翻炒直笋片变软即可准备出锅啦 加入少量盐 少量鸡精或不加也可
出锅装盘
色香味俱全 嘿嘿 食欲满满
配了个炸鸡!哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
饭扫光(づ ●─● )づ
准备时间5分钟 炒菜5分钟 10分钟搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩
小贴士
1.莴笋反向去皮 固定的手可以戴手套 注意安全
2.莴笋炒软即可出锅
3.少盐 莴笋本身清脆爽口 尽量保持原味
4.食用过多莴笋可能引起夜盲症和眼疾 虽然好吃但建议不要天天顿顿吃 隔天吃一次就好啦(¬㉨¬)
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