爽口下饭神菜——肉炒莴笋
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美味的肉炒莴笋
用料
| 莴笋 | 240克 |
| 里脊肉 | 60克 |
| 大葱 | 3cm |
| 姜 | 1瓣 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 红尖椒 | 10克 |
| 鸡精 | 2克 |
| 香油 | 3滴 |
| 盐 | 3克 |
爽口下饭神菜——肉炒莴笋的做法
准备里脊肉和莴笋共300克 比例为1:5
![爽口下饭神菜——肉炒莴笋的做法步骤图 第2张]( "爽口下饭神菜——肉炒莴笋的做法步骤图 第2张")
葱切末 ，姜切丝，蒜切片；莴笋去皮切薄片，里脊肉切薄片
![爽口下饭神菜——肉炒莴笋的做法步骤图 第3张]( "爽口下饭神菜——肉炒莴笋的做法步骤图 第3张")
具体烹饪时长调味宝app或调味宝小程序可见）
热锅下油，放肉片、葱姜蒜炒香
加莴笋、红椒翻炒
加调料粉，炒匀淋香油出锅![爽口下饭神菜——肉炒莴笋的做法步骤图 第4张]( "爽口下饭神菜——肉炒莴笋的做法步骤图 第4张")
在调味宝APP上可以对食材重量称重，让每道菜的食材与调料与佐料的配比达到完美
![爽口下饭神菜——肉炒莴笋的做法步骤图 第5张]( "爽口下饭神菜——肉炒莴笋的做法步骤图 第5张")
小贴士
如果食材重量不是300的倍数那就很难计算具体调料和佐料的用量，会导致口感有出入，建议使用调味宝智能调味机，调味机可以最大10KG食材称重，让食材与调料的配比精确到克，让你做的每一道菜都堪比大厨）如果食材重量不是300的倍数那就很难计算具体调料和佐料的用量，会导致口感有出入，建议使用调味宝智能调味机，调味机可以最大10KG食材称重，让食材与调料的配比精确到克，让你做的每一道菜都堪比大厨）
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