黑暗料理之玉米炒栗子
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煮好玉米想吃,但是太硬了…
前天买的栗子,放到今天也硬了…
扔了太浪费所以就把它们一起炒了🤣
查了一下没有玉米炒栗子的菜谱,就自己瞎做了!那么……我就是玉米炒栗子之母?!
用料
玉米 | 1个 |
栗子 | 7个 |
盐 | 2g |
红糖(白糖) | 自己看着放 |
油 | 一丢丢 |
用量是一个人的 |
黑暗料理之玉米炒栗子的做法
玉米煮熟,把粒掰下来,用刀切也行,不过我觉得切的面太齐了没有个性,而且没掰着好玩!栗子买的糖炒的,栗子剥皮,剥的时候不要偷吃!
把栗子掰成玉米粒大小。才发现一个玉米能有一盘子玉米粒,直接吃的时候都没感觉呢!那饭店的松仁玉米也就两个玉米吧,突然觉得好不值!
放一点点油,一起扔到锅里。先放一点点盐,比平时炒菜要少一点,然后再放糖。我放的红糖,因为红糖听起来像不会长胖的糖。(可以炒得一点点糊,我爱吃hhhh)
盛出来!当当当当!玉米炒栗子完成了!还有那么一点点好吃!就一点点好吃……自己做的饭,怎么都得吃完!
(声明:真的不是我火候没把握好糊的,就是我爱吃糊的!)
小贴士
1.买完栗子要尽快吃,买鲜玉米的时候能挑多嫩挑多嫩!
2.一次少做点,嚼着累
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