比清蒸还要鲜的盐焗大闸蟹,解锁吃蟹新姿势
来源:菜肴屋 本文已影响1.93W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.93W人
秋风起,蟹黄肥。金秋十月,正是螃蟹黄多油满之时,很多人对蒸螃蟹是相当熟悉了,但若要吃出螃蟹的原汁原味,今天推荐的盐焗比清蒸更多一份咸香,多一份鲜甜。
用料
大闸蟹 | 4只 |
盐 | 2袋 |
花椒 | 适量 |
比清蒸还要鲜的盐焗大闸蟹,解锁吃蟹新姿势的做法
锅中倒入两袋盐,加入适量花椒,小火慢炒5分钟。
将捆着绳子的螃蟹铺在一半的盐上,剩余的盐铺满螃蟹的表面。
博世•4系嵌入式烤箱设置200℃预热两分钟,然后将螃蟹放入烤箱,选择【4D热风】200℃蒸制15分钟。
拿出螃蟹后,把表面多余的盐敲干净,就可以食用啦!
小贴士
博世•4系嵌入式烤箱,随心放均匀烤,各式菜肴均可准确烹饪。
最正宗的盐焗大闸蟹,真香!做法大全,盐焗大闸蟹,真香!的详细做法
清蒸大螃蟹,螃蟹最好吃的做法图解
油盐大闸蟹的家常做法,油盐大闸蟹的做法和步骤图解
红烧大闸蟹的做法大全 红烧大闸蟹的家常做法 配方 步骤图解
大闸蟹煮酒的做法大全 大闸蟹煮酒的家常做法 配方 步骤图解
盐烤大闸蟹的家常做法,盐烤大闸蟹的做法和步骤图解
熟醉大闸蟹的做法大全 熟醉大闸蟹的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的大闸蟹(清蒸、含蟹醋汁)做法大全,大闸蟹(清蒸、含蟹醋汁)的详细做法
最正宗的比清蒸更好吃的红烧大闸蟹做法大全,比清蒸更好吃的红烧大闸蟹的详细做法
清炖大闸蟹的家常做法,清炖大闸蟹的做法和步骤图解
清煮大闸蟹的家常做法,清煮大闸蟹的做法和步骤图解
超简单的清蒸大闸蟹 | 味蕾时光做法,清蒸大闸蟹 | 味蕾时光做法 功效 食材
超简单的橘丽丝的清蒸大闸蟹做法,橘丽丝的清蒸大闸蟹做法 功效 食材
最正宗的清蒸大闸蟹/螃蟹+蘸料做法大全,清蒸大闸蟹/螃蟹+蘸料的详细做法
超简单的清蒸大闸蟹-蘸碟配方做法,清蒸大闸蟹-蘸碟配方做法 功效 食材
清蒸闸蟹的家常做法,清蒸闸蟹的做法和步骤图解
最正宗的清蒸螃蟹母蟹的蟹黄公蟹的膏,大闸蟹做法大全,清蒸螃蟹母蟹的蟹黄公蟹的膏,大闸蟹的详细做法
最正宗的超好吃的盐焗大闸蟹做法大全,超好吃的盐焗大闸蟹的详细做法
超简单的粉色盐焗大闸蟹(视频教学)做法,粉色盐焗大闸蟹(视频教学)做法 功效 食材
香辣大闸蟹的做法大全 香辣大闸蟹的家常做法 配方 步骤图解
蒸大闸蟹的家常做法,蒸大闸蟹的做法和步骤图解
超简单的大闸蟹的新吃法,虾蟹煲做法,大闸蟹的新吃法,虾蟹煲做法 功效 食材