茴香煎饺
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俗话说好吃不如饺子,饺子可谓是大中国人民不可缺少的人一种食物,过年要是饺子这个事不必多说。每家每户都会做,有的还会在里面放硬币或者花生什么的来祈求来年的平安。好久不见,一回家,家里人也会给包饺子。总觉得吃到饺子就是团圆。
有些人不太喜欢吃饺子,但是很喜欢吃煎饺,可能是因为煎饺有香脆的硬皮,香香脆脆的,如果火在稍微大一点那就是简直完美哇有木有!而且今天我们要做的煎饺完全不用煮啊~很方便哇!跟蓝蓝一起做做试试把!
用料
猪前臀尖 | 200g |
生抽 | 15g |
清水 | 50g |
白胡椒粉 | 1g |
盐 | 2g |
鸡蛋 | 1个 |
蚝油 | 10g |
食用油 | 10g |
茴香 | 500g |
姜末 | 10g |
葱末 | 10g |
饺子面团 | 300g |
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