#麦子厨房美食锅#糖心糍
来源:菜肴屋 本文已影响7.15K人
来源:菜肴屋 本文已影响7.15K人
薄薄的糍粑皮包裹着酥脆的馅料,喜欢软糯口感的你,可千万不要错过啊!
用料
红糖 | 20克 |
糯米粉 | 300克 |
开水 | 适量 |
黑芝麻 | 20克 |
花生碎 | 60克 |
#麦子厨房美食锅#糖心糍的做法
把花生碎、黑芝麻、红糖放入料理机搅拌成馅料。
美食锅最高温预热完成,放入40克糯米粉,轻轻翻炒熟,大约两分钟,至微微泛黄即可。
剩余糯米粉中,少次多量的倒入开水,边倒开水边用筷子搅拌至没有干糯米粉。
搅好的糯米粉下手揉搓成光滑的面团,盘底刷油,美食锅火锅盘,最高温二十分钟。
取出蒸好的糯米团,稍微晾凉。
把温热的糯米团放到熟糯米粉上揉搓成长条。
切成14个大小均匀的剂子。
取一个剂子,用手按压成包子皮形状。
包入馅料。
包好后,压扁。
表面刷一层清水,按压在芝麻上。
放入小红锅,最高温一分钟左右。这样的口感有些劲道。
也可以撒上椰蓉,直接吃了。
摆盘。
小贴士
馅料可以自由发挥,红豆沙啊什么都可以,喜欢吃什么就放什么啦!
最正宗的牛心菜猪肉水饺&煎饺 #麦子厨房美食锅#做法大全,牛心菜猪肉水饺&煎饺 #麦子厨房美食锅#的详细做法
最正宗的豆腐饼#麦子厨房美食锅#做法大全,豆腐饼#麦子厨房美食锅#的详细做法
最正宗的油煎卷#麦子厨房美食锅#做法大全,油煎卷#麦子厨房美食锅#的详细做法
最正宗的玉米酥#麦子厨房美食锅#做法大全,玉米酥#麦子厨房美食锅#的详细做法
最正宗的土豆丸子🍡#麦子厨房美食锅#做法大全,土豆丸子🍡#麦子厨房美食锅#的详细做法
最正宗的茶叶蛋#麦子厨房美食锅#做法大全,茶叶蛋#麦子厨房美食锅#的详细做法
最正宗的牛肉炒饭#麦子厨房美食锅#做法大全,牛肉炒饭#麦子厨房美食锅#的详细做法
最正宗的五彩粉丝#麦子厨房#美食锅做法大全,五彩粉丝#麦子厨房#美食锅的详细做法
最正宗的杂蔬煲#麦子厨房美食锅#做法大全,杂蔬煲#麦子厨房美食锅#的详细做法
最正宗的水果粥#麦子厨房美食锅#做法大全,水果粥#麦子厨房美食锅#的详细做法
最正宗的泡泡菜#麦子厨房美食锅#做法大全,泡泡菜#麦子厨房美食锅#的详细做法
最正宗的酒酿小丸子#麦子厨房美食锅#做法大全,酒酿小丸子#麦子厨房美食锅#的详细做法
最正宗的美食锅就能做的蓝莓蛋挞#麦子厨房美食锅#做法大全,美食锅就能做的蓝莓蛋挞#麦子厨房美食锅#的详细做法
最正宗的冻米糖小时候的味道#麦子厨房美食锅#做法大全,冻米糖小时候的味道#麦子厨房美食锅#的详细做法
最正宗的鸡蛋饺#麦子厨房美食锅#做法大全,鸡蛋饺#麦子厨房美食锅#的详细做法
最正宗的荷塘月色#麦子厨房美食锅#做法大全,荷塘月色#麦子厨房美食锅#的详细做法
最正宗的麦子厨房美食锅版—布丁做法大全,麦子厨房美食锅版—布丁的详细做法
糖醋里脊的做法步骤
最正宗的红烧鳕鱼#麦子厨房美食锅#做法大全,红烧鳕鱼#麦子厨房美食锅#的详细做法
最正宗的柿子糯米饼#麦子厨房美食锅#做法大全,柿子糯米饼#麦子厨房美食锅#的详细做法
最正宗的腊肠焖饭#麦子厨房美食锅#做法大全,腊肠焖饭#麦子厨房美食锅#的详细做法
最正宗的嘎嘣脆锅巴#麦子厨房美食锅#做法大全,嘎嘣脆锅巴#麦子厨房美食锅#的详细做法