油煎卷#麦子厨房美食锅#

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油煎卷#麦子厨房美食锅#的做法步骤图

想吃包子,花卷,馒头这些面食,奈何早餐店都没有开,那就自己动手,配上剁椒酱完美啊~

用料  

普通面粉 200克
温水 80克(视面粉情况加减)
酵母 3克
白糖 一勺
熟芝麻 2克
依个人口味
色拉油 适量
葱花 适量

油煎卷#麦子厨房美食锅#的做法  

  1. 面盆倒入面粉加入酵母,白糖,温水搅拌成絮状,在揉成面团,在把面团放在案板,揉五分钟这样子一直揉

    油煎卷#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第2张
  2. 把揉好的面团擀成薄片,刷一层食用油,磨海盐在表面,在像叠军被一样往里叠,在分割成一样宽度的条状

    油煎卷#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第3张
  3. 在把分隔好的面食转圈盖上保鲜膜发酵一倍大(可以晚上弄好面食做好,放在冰箱冷藏一个晚上)白天做正常发酵就行

    油煎卷#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第4张
  4. 美食锅刷油把发酵好的面卷子放进去

    油煎卷#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第5张
  5. 煎好一面翻面在煎一面(开中火)

    油煎卷#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第6张
  6. 在倒入适量清水一下

    油煎卷#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第7张
  7. 撒入芝麻和葱花就可以啦

    油煎卷#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第8张
  8. 开启早餐啦

    油煎卷#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第9张
  9. 喜欢做起来吧

    油煎卷#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第10张
  10. 配上剁椒酱完美😄

    油煎卷#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第11张

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