土豆粉丝牛腩汤
来源:菜肴屋 本文已影响2.81W人
来源:菜肴屋 本文已影响2.81W人
用料
牛腩 | 一斤 |
土豆 | 四个 |
山芋粉丝 | 一小把 |
洋葱 | 半个 |
料酒 | |
盐 | |
鸡精 | |
姜片 |
土豆粉丝牛腩汤的做法
牛腩洗净切块,加入锅中,倒入水烧开,关火,倒出牛肉块洗净待用
粉丝放入盆中,加入开水浸泡约一小时
土豆削皮、切块待用
洋葱切成丝
把焯过水的牛腩放入锅中,加水(因为是做汤,因此水加得比较多)烧开,倒入适量料酒,撇净浮沫,加入姜片、洋葱丝,再烧开转小火焖烧约二小时
加入土豆块再焖烧一小时
放入泡好的粉丝烧约十分钟,加盐、鸡精调味,撒上香菜就可以了
小贴士
1、秋冬吃牛肉,有暖胃的作用,为秋冬滋补的佳品。牛肉还富含蛋白质,氨基酸的组成比猪肉更接近人体,因此能提高人体的抗病能力,还有很好的补血作用。
2、中医认为,牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化氮息风,止渴止涎的功效。
3、牛肉熬成汤,它的营养价值更容易为人体消化吸收,使我们的身体越来越强壮哦。
4、烧牛肉汤放一点洋葱,会使牛肉汤香飘满屋哦,不信你试试看。
5、昨天立冬了,冬天离我们越来越近了,大家可要多熬一些汤给家人喝。食补是最好的,身体健康是最重要的。
6、粉丝一定要吃之前再放入烧,否则时间长了会糊掉的。
7、牛腩一斤多一点,花了20元钱,加上土豆2元钱,一共22元钱,吃了二顿,平均一顿约11元钱,应该还是蛮划算的。这次的牛腩特别好,烧出来不仅汤香浓郁,而且肉也是非常软嫩鲜香。
土豆炆牛腩的家常做法,土豆炆牛腩的做法和步骤图解
土豆辣牛腩的家常做法,土豆辣牛腩的做法和步骤图解
简单易学的砂锅牛腩土豆粉做法
土豆烩牛腩的家常做法,土豆烩牛腩的做法和步骤图解
简单易学的番茄牛腩粉丝汤做法
最正宗的牛腩(土豆烧牛腩)土豆做法大全,牛腩(土豆烧牛腩)土豆的详细做法
简单易学的牛肉土豆粉丝汤做法
最正宗的红烧牛腩,牛腩粉丝做法大全,红烧牛腩,牛腩粉丝的详细做法
土豆牛腩面的家常做法,土豆牛腩面的做法和步骤图解
土豆牛腩饭的家常做法,土豆牛腩饭的做法和步骤图解
土豆牛腩🥔的家常做法,土豆牛腩🥔的做法和步骤图解
牛腩毛豆汤的家常做法,牛腩毛豆汤的做法和步骤图解
杂豆牛腩汤的家常做法,杂豆牛腩汤的做法和步骤图解
简单易学的土豆牛腩清汤做法
最正宗的牛肉粉丝汤PLUS土豆丝饼做法大全,牛肉粉丝汤PLUS土豆丝饼的详细做法
简单易学的番茄土豆牛腩汤做法
最正宗的番茄土豆炖牛腩(清汤牛腩版)做法大全,番茄土豆炖牛腩(清汤牛腩版)的详细做法
土豆粉丝牛腩汤怎么做好吃又简单
简单易学的牛腩萝卜粉丝汤做法
最正宗的土豆炖牛腩-醇香入味多种吃法-牛腩粉做法大全,土豆炖牛腩-醇香入味多种吃法-牛腩粉的详细做法
土鸡粉丝汤的家常做法,土鸡粉丝汤的做法和步骤图解
牛腩土豆泥的家常做法,牛腩土豆泥的做法和步骤图解