天上琼脂

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用料  

全脂牛奶 碗量
鸡蛋 两个
白糖 适量
红豆汁 佐料

天上琼脂的做法  

  1. 蛋黄蛋清两分离

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  2. 天上琼脂锅里温

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  3. 待琼脂冷却来、分添搅拌

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  4. 再次入锅,加以文武之火,煮十息左右,冷却,功成

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