槐花琼末

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槐花琼末的做法步骤图,槐花琼末怎么做好吃

吃蔬果吃肉 一年下来 就等着五月吃花了
好吃不易 摘花被树戳了一身伤 生吃一口槐花 甜滋滋 满口清香
地道本地菜之槐花琼末

用料  

槐花 适量
面粉
适量
适量
半根

槐花琼末的做法  

  1. 槐花去杆 只剩花朵

    槐花琼末的做法步骤图,槐花琼末怎么做好吃 第2张
  2. 虽然槐花长在深山 但也需要淘洗一下
    控干水分

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  3. 均匀地拌上面粉 一定要适量 不能多不能少 如图这个状态最好

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  4. 锅中倒水 架笼畀 水烧开后铺上拌好的槐花 大火十分钟

    槐花琼末的做法步骤图,槐花琼末怎么做好吃 第5张
  5. 出锅趁热倒进盆里拨开 使槐花粒粒分明

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  6. 锅热倒油 油热用葱花炝锅 葱花微发黄 倒入槐花翻炒 加入适量盐 翻炒后关火出锅

    槐花琼末的做法步骤图,槐花琼末怎么做好吃 第7张
  7. 一碗汤 一碗琼末
    飘香五月天

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小贴士

配道汤喝绝佳

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