槐花两吃

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用料  

槐花
鸡蛋 2-3个
面粉 适量
适量

槐花两吃的做法  

  1. 盐水浸泡十分钟

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  2. 烧开水烫下,过冷水,滤干

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  3. 加两到三个鸡蛋,加适量盐,搅拌均匀

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  4. 油烧热,开小火,翻炒,微凝即可关火

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  5. 盛出装盘即可。

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  6. 烫好滤干的槐花加一个鸡蛋,适量面粉,适量盐,油六成热,下锅摊开,两面煎至金黄即可

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  7. 切成小三角形,再配几个小番茄,是不是很漂亮!

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