白萝卜筒骨虫草汤
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带女儿去菜市场买菜,刚好买猪肉的大姐摊位上送了一只🐷,买到了热乎乎的筒骨,俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,直接去买了一根我女人挑的白萝卜,可爱喝,把那小汤锅里的都吃光光了😊
用料
萝卜 | 一根 |
筒骨 | 一根 |
虫草花 | 抓一点就行 |
盐 | 少许 |
姜 | 三片 |
白萝卜筒骨虫草汤的做法
1:先冲洗一遍筒骨
2:冷水下锅+2片姜片,开水了把浮沫别掉,煮一两分钟,到出来洗干净,姜片丢掉
把筒骨跟切好的萝卜放入锅内,不要忘了把虫草花放进去,重新切两片生姜放入锅内,水能盖过萝卜即可,等上几十分钟,开锅放入少许盐就可开吃啦
小贴士
筒骨一定要掉水哦,这样才会干净,特别简单,营养有美味☺
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