剩米饭新花样-米饭菜丸子
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用料
剩米饭 | 2碗 |
西蓝花 | 半颗 |
洋葱 | 3分之一个 |
胡萝卜 | 小半根 |
火腿肠 | 4分之一根 |
味极鲜 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
海苔 | |
白芝麻 |
剩米饭新花样-米饭菜丸子的做法
洋葱切碎,越碎越好。(边哭😭边做饭,我太难了)
西蓝花撕很小的朵,不然会不好熟
胡萝卜和香肠同样切碎
加入海苔,家里没有海苔碎了,只好把海苔片撕碎了
放白芝麻
倒入味极鲜酱油,口重的多倒些,口轻的少倒
倒入黑胡椒,同样自己掌握量
开始拌匀,可以尝一下米饭看咸淡,在加调料
捏成丸子,一点要使劲,不然蒸的时候就散掉了,上锅大火蒸10-15分钟(根据丸子大小看时间,主要是西蓝花要多蒸一会)
当当当,出锅了,散了几个,又捏○了😂,感觉不捏直接蒸也一样,不过○的好看些。味道不错,给不喜欢吃蔬菜的小朋友正好✌️✌️
小贴士
不知道加鸡蛋会不会增加粘性,大家可以试试,因为早餐吃了鸡蛋就没有放。
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