腌蒜茄子

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腌蒜茄子的做法步骤图,腌蒜茄子怎么做好吃

用料  

红糖
茄子 四斤
蒜 6.~7头

腌蒜茄子的做法  

  1. 先把小茄子洗干净,切花刀,大火开锅5分钟左右

  2. 把红糖加醋煮开,晾凉待用。

  3. 蒜粒加少许盐打成蒜泥,抹到茄子上,码进腌菜的瓶里,把晾凉的红糖醋倒入蒜泥茄子里,等待几天即可食用

    腌蒜茄子的做法步骤图,腌蒜茄子怎么做好吃 第2张

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