清炒苦瓜不苦——可能吗?
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苦瓜怎么做都会苦,但是可以用一些妙招最大限度去除苦味。
肯定有喷子看过菜谱之后,会说这样把苦瓜的精华去了不少,不过让一个体热的娃儿逐渐适应苦瓜,这个也是老母亲的苦心而已。所以,勿喷!
用料
苦瓜 | 一根 |
盐 | 适量 |
糖 | 一点点 |
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