在家也可以做的烤鱼

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在家也可以做的烤鱼的做法步骤图

用料  

草鱼 一条
洋葱 一个
5片
蒜头 2个
指天椒 适量
豆豉 适量
生粉 适量
花生 适量
适量
生抽 适量

在家也可以做的烤鱼的做法  

  1. 买鱼的时候,叫阿姨帮忙切一下,一分为二,中间不要断。

    在家也可以做的烤鱼的做法步骤图 第2张
  2. 洗干净鱼,沥干水,放盐,生抽,生粉腌制片刻。

    在家也可以做的烤鱼的做法步骤图 第3张
  3. 两面腌制

    在家也可以做的烤鱼的做法步骤图 第4张
  4. 炒锅放油,鱼再涂一层生粉,下锅炸两面至金黄色,捞起。炒锅放蒜头爆香放洋葱翻两下,盛起备用。电火锅刷油,放姜蒜辣椒爆香,放下鱼,指天椒,洋葱,蒜头,豆豉,盐,酱油,中火炖。

    在家也可以做的烤鱼的做法步骤图 第5张
  5. 大概十几二十分钟,放香菜,葱在最上面,就可以吃啦。

    在家也可以做的烤鱼的做法步骤图 第6张
  6. 配菜看个人喜欢搭配哦~

    在家也可以做的烤鱼的做法步骤图 第7张

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